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蒸花样豆包的做法?

日期:2023-07-31 17:04:42 来源:南方养生网


(资料图片)

豆包

原料:自发粉、红豆辅料、红糖、桂花酱或玫瑰酱

制作方法:

1、把面揉均匀后放置一边醒着。

2、豆子不容易烂,放高压锅中,加水稍没过豆子,上火煮。

3、煮好后把豆馅晾凉,稍微炒一下,去去水汽,这样就不容易坏。

4、之后用小火炒红糖,少放一点水,出香味了,水也差不多熬没了。

5、把稀糖和豆子搅在一起,放入桂花酱或玫瑰酱。

6、面醒好后包豆包(包法与水煎包一样),然后上锅蒸熟。

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